マドカの秘密の日記

船場吉兆とうとう廃業しちゃいましたね。
突然の解雇通告に社員は呆然みたいです。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080531-00000103-jij-soci

牛肉の産地偽装よりも、料理を使いまわしていたのが最大の要因
でしょうね。
消費期限の改ざんでもそうですが、お客さんのことを何も考えていない
利益優先主義というのでしょうか。

もう信用回復は難しいと判断したんでしょう。

これだけ立て続けに不祥事があればどうやっても信用は取り戻せないでしょうね。

老舗料亭が残念なことです。